Conseils Pratiques

La COVID-19 a définitivement changé nos habitudes et impacté de nombreux secteurs professionnels. Le Take away, appelé aussi vente à emporter, a explosé. Pour survivre, de nombreux restaurants ont dû se réinventer et proposer une offre nouvelle. La vente à emporter constitue désormais un nouveau service pour les restaurateurs parallèlement à l'offre traditionnelle des fastfoods. Une offre de plus en plus populaire dans la restauration traditionnelle alors que les Français n'ont jamais aussi peu consommé sur place dans les restaurants. Une évidence, des plus petits commerces aux restaurants étoilés.

Vous êtes restaurateurs ou vous allez le devenir ? Vous êtes sur le point de finaliser votre projet d’ouvrir une brasserie, un snack, un food-truck ou un restaurant ? C’est donc le moment idéal pour choisir vos couverts pour le restaurant.

Un restaurant ou une brasserie qui souhaite faire son entrée dans le monde de la food doit être prêt à tout. Vous êtes enthousiaste à l’idée de commencer cette nouvelle aventure ? Avant toute chose, prenez le temps de prendre en compte chaque détail et les aspects techniques. Ces détails passent par le choix des couverts, comme disait le philosophe Friedrich Nietzsche : “ le diable se cache dans les détails”.

Vous êtes un restaurateur, et vous souhaitez changer vos couverts pour donner du peps à vos plats ? Savez-vous comment effectuer ce choix ? Il doit être généralement fait par rapport à votre clientèle, à votre style de restaurant…

Si vous souhaitez avoir de l’aide pour choisir vos couverts de restaurant, vous êtes au bon endroit. 

Vous êtes un pro, restaurateur, gestionnaire de la restauration pour une collectivité ou annonceur et vous recherchez une entreprise sérieuse qui créera pour vous une serviette en papier personnalisée pour vous différencier ou faire la publicité sur un support original. Vous êtes bienvenu chez Ma Pochette à Couvert! Nous allons vous présenter les avantages et inconvénients de deux produits qui peuvent répondre à votre besoin : serviette de table papier personnalisée et la pochette à couvert
 

Lorsqu’on fait plusieurs services, chaque minute compte. Installer les clients, prendre les commandes, enlever les plats, les servir, s’assurer que tout se passe bien, proposer la carte des desserts, faire l’addition et assurer l’encaissement pour ensuite nettoyer la table et repartir pour un second service. A chaque service, il faut dresser les tables avec efficacité et les restaurateurs en recherche d'excellence hésitent souvent entre deux produits; le rond de serviette personnalisé et la pochette à couverts personnalisée.

Nous vous proposons d’analyser les avantages de ses deux éléments essentiels pour gagner du temps.

Comment dresser une table avec rapidité et une touche d’originalité. Le pliage des serviettes permet de une multitude de forme, des effets visuels incroyables et les fans d’origamie pourront s’éclater.